选择不锈钢水箱自洁消毒器时，可以考虑以下几个方面：

1. 产品质量和品牌声誉：选择具备良好质量和信誉的品牌，确保产品的可靠性和耐用性。可以参考其他用户的评价和口碑。

2. 功能和性能：不锈钢水箱自洁消毒器应具备高效的消毒能力和良好的自洁功能。了解产品的消毒方式、频率和效果，确保能够满足使用需求。

3. 安全性：产品应具备必要的安全保护措施，例如过热保护、缺水保护等。避免使用过程中出现安全隐患。

4. 操作简便性：选择操作简单、易于使用和维护的不锈钢水箱自洁消毒器。可以了解产品的操作指南、维护方式等资料，确保能够方便地操作和维护。

5. 价格和售后服务：产品的价格应合理且适应预算范围。同时，了解售后服务是否完善，是否提供维修服务和技术支持。

此外，还可以咨询专业人士或相关行业人员，了解市场上不同品牌和型号的不锈钢水箱自洁消毒器的优缺点，对比各种产品的特点和价格，做出选择最适合自己需求的决策。同时，不忽视与认证机构合作，确认产品是否符合相关的国家标准和安全要求。